Conception de cuisine professionnelle sur-mesure grâce au bureau d’études de Cevitech

Cevitech, installateur d’équipements de cuisine professionnelle, accorde un soin particulier à l’accompagnement et la personnalisation de chaque demande. C’est pourquoi la société dispose d’un bureau d’étude interne, afin d’analyser précisément les besoins de chaque client. Découvrez les compétences des techniciens dans cet article.

Une étude personnalisée pour votre cuisine professionnelle

Une cuisine de restaurant doit être pensée pour être la plus fonctionnelle et ergonomique possible. C’est un lieu stratégique, où de nombreuses personnes travaillent en même temps et avec rapidité. C’est pourquoi il est particulièrement important de réaliser une étude de vos besoins avant de procéder à l’installation d’équipements de cuisine professionnelle. Il s’agit d’éviter aux cuisiniers de travailler dans un lieu inadapté, non hygiénique, où le rendement ne peut pas être maximisé.

Qu’il s’agisse de repenser le fonctionnement d’une cuisine existante ou de créer un nouveau lieu cohérent, les équipes de Cevitech proposent une intervention sur-mesure. La cohérence, l’ergonomie et l’efficacité sont les maitres mots de la société.

Un bureau d’études innovant pour l’installation d’équipements de cuisine professionnelle

Afin de proposer une solution parfaitement adaptée à chaque client en termes d’équipements, Cevitech dispose d’un bureau d’études en interne. Chaque projet est analysé pour y apporter une réponse 100 % sur-mesure. Les techniciens prennent en compte un certain nombre de points avant de proposer une solution :

• Configuration des locaux
• Volume de l’espace
• Activité : selon la taille du restaurant et de l’équipe de cuisiniers, la salle doit être adaptée.

Tous ces éléments permettent de définir comment réaliser l’installation des équipements de cuisine professionnelle. Les techniciens prévoient le déroulement typique d’un service pour concevoir l’aménagement le plus fluide possible. Il s’agit notamment de respecter le principe de « marche en avant » afin d’éviter que les plats n’entrent en contact avec les éléments souillés. Afin d’aider les clients à visualiser et à se projeter dans leur environnement de travail, Cevitech propose différents outils :

• Esquisse du début de projet
• Plan 3D
• Immersion vidéo : une fois que les clients ont validé les plans, Cevitech propose une simulation 3D de la cuisine conçue. Cela permet de discuter de l’emplacement de chaque équipement pour optimiser au maximum l’espace de travail. Découvrez un exemple de visite virtuelle !

Ces services sont proposés pour chaque projet, dans la continuité des valeurs d’accompagnement et de service premium défendues par la société.

Cevitech, un accompagnement personnalisé pour l’installation d’équipements de cuisine professionnelle

Depuis 1993 Cevitech, installateur d’équipements de cuisine professionnelle, propose un service de qualité, avec un accompagnement personnalisé de chaque client.  Le savoir-faire et l’expertise des équipes leur permettent de réaliser des interventions sur du neuf, mais également sur des surfaces existantes, pour un résultat à la hauteur de vos attentes. La société dispose en interne des compétences et des outils pour analyser votre besoin et y apporter la solution idéale.

Vous souhaitez faire installer un équipement de cuisine professionnelle ? Vous souhaitez être accompagné dans cette démarche pour un résultat performant ? Contactez Cevitech par téléphone au 03 89 53 07 68 ou par e-mail : contacter un installateur d’équipements pour les restaurateurs.